Jantar africano com a cozinheira angolana Filó e a colaboraçom galega de Paco Manrique.
Há muitas formas de aproximar-se a umha cultura e, nisto há consenso, a gastronomia é umha das mais recorridas. A equipa restauradora oferecerá umha ementa africana para nos trasladar a outro continente provocando em nós, talvez, a vontade de um dia estarmos lá, nom só com a alma mas também como corpo.
Para a elaboraçom da deliciosa ementa, a senhora Filó e Paco contarám com 10 Kg de nata doada por Queixerías Bama e 6 Kg de queijos achegados pola D. O. P. Arzúa-Ulloa.
Entrada
Cachupa
Moqueca
Sobremesa
Preço: 12 euros (nom inclui bebidas)
O número de lugares, embora amplo, é limitado. Para garantir os talheres, o mais prático é contactar no email logistica[arroba]agal-gz.org para pedir a conta bancária da organizaçom e fazer a transferência pertinente para reservar lugar.